Tarhon ardelenesc, conservat in otet din vin.
16.00lei
TARHONUL: o planta aromata folosita in gastronomie la o multitudine de feluri de mancare. Cultiv aceasta planta in propria gradina de 4 ani. Produce 2 recolte pe an, prima mai viguroasa, ajung firele pana la 1,2-1,3m. Adoua recolta este mai redusa dar destul de consistenta.
Stoc epuizat
Tarhon ardelenesc, conservat in otet din vin.
Tarhonul ardelenesc, cu gust adevarat de tarhon ori il iubesti, ori nu. Tarhonul ardelenesc este o verdeata sau o planta, mai bine spus, foarte aromata, cu gust intens, amintind usor de fenicul sau anason sau poate de hasmatuchi, (adica patrunjelul cret) dar mult mai vesel si mai sprintar. Francezii il numesc “regele verdeturilor”. Exista doua tipuri de tarhon: cel frantuzesc (estragon) si cel rusesc, zic ei, adica acei care intotdeauna stiu mai mult decat stie PLEBEA. Eu zic ca de fapt exista mult mai multe tipuri de tarhon. Eu am trei soiuri in gradina: ardelenesc (romanesc) cu un gust si o aroma foarte intensa dar foarte placut la gust mai ales in combinatii gastronomice, frantuzesc (estragon) care inseamna tot tarhon si cel indian cu frunze lungi de 4-5cm, late de 1-1,5cm foarte aromat dar mie nu mi-a rezistat peste iarna. Adevarul este ca nu l-am protejat. Aroma este foarte exotica. In mancarurile preparate la foc direct este indicat, sa se adauge tarhonul la final deoarece aromele, toate dar absolut toate, ale acestei plante aromate proaspat culese, da o savoare si un gust deosebit produsului in finit. Merge foarte bine in salate, ciorbe, tocanite. Pozele sunt cu tufele de tarhon din gradina proprie la prima recolta. A doua recolta este mai putin productiva dar nu de neglijat.
Borcanele le-am umplut numai cu frunze si cu…….muuuuulta generozitate.
La o comanda de minim 150 lei livrez produsele la adresa clientului zilnic, in Timisoara. In tara trimit colete cu Fancourier
In fiecare sambata incepand cu ora 8.30 livrez produse din portofoliul brandului BIODAC fara limita minima de suma. Urmatoarea livrare???? Sambata viitoare!! Întalnirile le stabilim impreuna la Lidl-urile care va convin ca si proximitate. Livrez si la Lidl-urile din Mosnita Noua, Giroc, Dumbravita sau Ghiroda. Pentru a inregistra comanda am nevoie de; nume, nr. de telefon, bucati per produs si Lidl-ul unde ne intalnim. Pentru a vedea portofoliul complet al brandului BIODAC intrati va rog pe, www.biodac.ro Daca doriti puteti lansa comanda direct pe site. Nu am limita de suma minima. Doriti un borcan sau o sticla, va aduc un borcan sau o sticla, pline cu produs, bineinteles. Va astept cu comenzi la tel: 0772 238 638
Pret: 16 lei borcan 314ml
Produse similare
-
Apa de trandafiri la pet de 5 litri
190.00lei -
Serbet de fragute, 314ml/335gr
22.00lei
Recenzii
Nu există recenzii până acum.